Stokvis stukjes (250 gram)

€ 12,60

Stokvis stukjes (250 gram)

€ 12,60

Stokvis is vers gevangen vis die in de buitenlucht wordt gedroogd door de Noorse zon. Door deze luchtdroging wordt het vocht aan de vis onttrokken. Alleen de waardevolle bestanddelen blijven, in geconcentreerde vorm, behouden. De vis wordt nu in handige stukjes gezaagd en geschikt gemaakt voor consumptie.